【ニキビ肌改善！】グルテンフリー生活で肌も腸もキレイに。どうしてもパスタやパンが食べたくなったらコレ食べて！！

①グルテンフリー生活のメリット

「グルテンフリー」とは、小麦に含まれるタンパク質であるグルテン、いわゆる「小麦タンパク」を摂取しない食生活のことをいいます。パン・パスタ・ケーキ・ラーメン・ピザなど身近な食事にはグルテンがたくさん含まれているのです！

このようなグルテンを含む食事を控えるグルテンフリー生活を始めることのメリットは・・・

体の調子がよくなる

グルテンフリーの食事は血糖値の上昇を防ぐことが期待されています。

血糖値が急激に上昇すると、眠気や倦怠感を引き起こし体が重だるくなってしまいます。

特に小麦グルテンに含まれているアミロペクチンAという糖質は血糖値を急激に上昇させ、糖尿病ほか多数の生活習慣病の原因にもなっているのでグルテンフリーの食事に変えるだけで糖尿病などのリスクを防ぐことに繋がるのです！

肌が綺麗になる

グルテンという物質には分解しにくいという特徴があり、そのため小腸の炎症を引き起こす原因となってしまいます。小腸が炎症を起こしてしまうと、摂取した栄養が上手く取り入れられず結果としてニキビや肌荒れに繋がってしまうのです。

そして何気なく摂取している小麦製品ですが、グルテンだけでなく糖質もかなり高めです。知らず知らずのうちに摂取してしまっている糖質を抑えることで、肌荒れ予防に期待ができます！

実際に、わたしもパンにはまっていたときは食べた２日後にはニキビがいくつか出現していました・・・。そして、パンを控えるように意識して生活してみると肌荒れが落ち着いたのを実感したことがあります！

ダイエット効果

グルテンを含む食事はとにかくカロリーが高いです！

グルテンフリー生活にすると１日のカロリー総量を抑えることができます。

また、グルテンを含む小麦製品は中毒性が高く食べ過ぎてしまう傾向にあります。食べる量を減らす、という意味でもグルテンフリーの生活がおすすめなのです。

腸内環境改善

肌荒れや睡眠の質に大きく影響する腸内環境。

グルテンを摂取すると、ゾヌリンというたんぱく質が過剰に分泌され、腸の細胞のバリア機能を担う「タイトジャンクション」を弱めてしまいます。

簡単にいうと、腸に穴が空いてしまっている状態になるのです。

その結果、本来腸の中にあるべき食べ物や腸内細菌が細胞の隙間をすり抜けて、腸の外に出て行ってしまいます。便秘や下痢などの症状がよくある方は、意識的にグルテンを含んだ食事を控えることで症状が改善されるでしょう。

どうしてもパンが食べたいときはどうしたらいい？

グルテンフリー生活と言っても、急に食生活を変えるのは難しいことです。まずは、いつもより小麦製品を控えることから始めていきましょう！

わたしは朝は時間がないのでササっと準備できるトースト派です。お米に比べて値段も安いので朝はパンを食べてもいいことにしています。

それ以外は代替食品として米粉パンを選ぶようにしています！

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パン屋さん.JPでは米粉パンのほかにも米粉シフォンケーキやクッキーなどのスイーツ系も充実しているので、気になる商品がたくさんありました！！

どうしてもパスタが食べたいときはどうしたらいい？

パンは米粉パン、ではパスタを食べたい時はどうしたらいいの？と疑問に思う方も多いかもしれません。

実は、パスタの代替品としていま注目されているのが豆100％麺なんです！！

グルテンフリーはもちろん、糖質オフ、食物繊維も豊富でたんぱく質、鉄分、ビタミンB１がたっぷり摂れるの代替というよりむしろ食べた方が栄養を摂れるスーパーフードといっても過言ではありません。

ZENB（ゼンブ）ヌードルは電子レンジでも調理可能で、味のクセもなく食べやすいのが特徴。

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グルテンフリー生活をもっと楽しむ方法♪

グルテンフリー生活を始めたいけど食べたいものを我慢しなくちゃいけないからツライ・・・なんていう風に考えてはいませんか？

慣れないうちは、意識的にグルテンを含んだ少しずつ食事を減らすことから始めればいいのです！少しずつグルテンを含む食事を減らすだけでもニキビ肌や体の調子（便通など）が改善されていくのが目に見えてわかります。効果を感じながら続けるということがグルテンフリー生活を楽しく続けるコツです！

そして、もっとグルテンフリー生活を楽しむために米粉を使った手作りお菓子づくりや米粉パンづくりなどを始めることがオススメです！

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肌も腸も綺麗になれてメリットいっぱいのグルテンフリー生活、みなさんも始めてみませんか？？